ซิตริก ( Citric acid )

All Mine Ice-Cream แหล่งรวม วัตถุดิบไอศกรีม คุณภาพดี เช่น นมผง หางนม สารให้ความคงตัวสเตบิไลเซอร์และอิมัลซิไฟเออร์ที่ช่วยปรับเนื้อไอศกรีมของคุณให้มีคุณภาพที่ดียิ่งขึ้น ตัวปรับแต่งรสชาติหรือเพิ่มความเปรี้ยวในไอศครีม ฯลฯ ซึ่งนอกจากจะใช้ในการทำไอศรีมแล้วนั้น วัตถุดิบเหล่านี้ยังสามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อื่นๆได้อีกด้วย ส่วนผสมอื่นๆ เช่น ผงโกโก้ ผงชาเขียว ผงชาร์โคล ช็อกโกแลตบาร์ ฯลฯ ซึ่งเป็นส่วนผสมอื่นๆที่ใช้ผสมในไอศรีม ซึ่งสินค้าแต่ละชนิดนี้เนื่องจากในท้องตลาดมีจำหน่ายมากมาย โดยทางตัวที่เราคัดสรรมาจำหน่ายนี้เป็นสินค้าที่ปลอดภัยและมีคุณภาพสูง เหมาะกับการนำมาผสมในไอศครีมและเบเกอรี่ต่างๆ กลิ่นผสมอาหาร ซึ่งเราคัดสรรคุณภาพแต่ละกลิ่นมาเป็นอย่างดี กลิ่นผสมอาหารของเราเป็น กลิ่นผสมอาหารชนิดเข้มข้น ไม่ใช่กลิ่นเจือางที่นิยมขายตามร้านเบเกอรี่หรือซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป โดยใช้เพียงปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น สามารถนำไปใช้กับเครื่องดื่ม และเบเกอรี่อื่นๆ ได้ด้วย ทุกกลิ่นรับประกันว่าหอมมากๆ อุปกรณ์ไอศกรีม เช่น ตาชั่งดิจิตอลความละเอียดสูง สคูปตักไอศครีม ถาดบรรจุไอศครีม ฯลฯ ซึ่งเป็นสินค้าคุณภาพดี เครื่องปั่นไอศกรีม เครื่องปั่นเจลาโต้ ผ่านการทดสอบและใช้งานเป็นประจำในคลาสเรียนของเรา มั่นใจได้ว่าเป็นเครื่องที่ประสิทธิภาพสูง สามารถปั่นไอศกรีมได้ที่แห้ง เนื้อเนียน สวย ตู้แช่ไอศครีม ตู้โชว์ไอศครีม โดยทางเรามีจำหน่ายทั้งตู่แช่ / ตู้โชว์ไอศครีมที่ผลิต ในประเทศไทย และตู้แช่ / ตู้โชว์ไอศครีมจากอิตาลี ซึ่งเป็นประเทศที่ได้รับการยอมรับ ในด้านไอศครีมมากที่สุด โดยทางเราเป็นตัวแทนจำหน่ายให้กับนักเรียนและผู้ประกอบการ ในราคาที่พิเศษสุดๆ มีหลายรุ่นให้เลือกใช้ตามสเปกที่ต้องการใช้งาน นอกจากนี้เรายังมีรางสแตนเลสสำรับวางโชว์ไอศครีมจำหน่ายด้วย คลาสไอศกรีมโฮมเมด ที่ได้รับความนิยมมากในขณะนี้ ใครที่อยากเรียน อยากเปิดร้านไอศกรีม หรือนำไปเสริมในร้านกาแฟ ร้านอาหาร หรือร้านเบเกอรี่ต้องไม่พลาด และผู้เรียน ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานเกี่ยวกับการทำไอศครีมมาก่อนเลยก็สามารถเรียนได้ เพราะ All Mine ice-Cream เราไม่ได้สอนแค่ให้ผู้เรียนทำไอศกรีมได้ แต่เราสอนให้ทำไอศกรีมเป็นอย่างเข้าใจตั้งแต่พื้นฐานของไอศครีม เข้าใจบทบาทหน้าที่ของส่วนผสมต่างๆ เรียนรู้เทคนิคการเลือกส่วนผสม ทำให้ผู้เรียนเข้าใจและสามารถประยุกต์ปปรับสูตรทำเป็นไอศครีมรสชาติต่างๆเองได้ โดยในส่วนของ workshop นั้น นักเรียนจะได้ลงมือปฎิบัติเองทุกขั้นตอน ตั้งแต่การชั่ง ตวง ส่วนผสม การผสมส่วนผสมต่างๆ ไปจนถึงการปั่นไอศครีม ซึ่งนักเรียนจะได้ทดลองใช้เครื่องปั่นไอศครีมจริง และผลิตไอศครีมทั้งไอศครีมนม ไอศครีมโยเกิร์ต และเชอร์เบท / ซอร์เบท์ การบรรจุไอศครีมลงถาดบรรจุ และการบรรจุลงถ้วยไอศครีม และนักรียนยังได้นำไอศครีมฝีมือตนเอง กลับไปอวดคนที่บ้านให้ได้ลองชิมกันอีกด้วย ท่านสามารถกดเข้าไปอ่านรายละเอียดและดูภาพประกอบสินค้าและบริการต่างๆ ของเรา และสั่งสินค้าผ่านระบบอัตโนมัติได้ตลอด 24 ชั่วโมง ได้ในเว็บนี้ หรือเข้าไปที่ www.facebook.com/allmineicecream หรือติดต่อเราได้ในเวลาทำการทั้งทางโทรศัพท์หรือ line ด้านล่างนี้ :- Line Id : @allmine, allmine01